這段時(shí)間，安徽持續(xù)高溫，酷熱難耐，市民紛紛開(kāi)啟防暑降溫模式。在這炎炎夏日里，蚌埠制冰廠迎來(lái)了生產(chǎn)旺季，開(kāi)足馬力保障市場(chǎng)冰塊供應(yīng)，為城市送去清涼。

早上7點(diǎn)，偌大的廠房里，制冰工人們已經(jīng)工作2個(gè)小時(shí)，起冰、脫模、搬運(yùn)、注水、冷卻，每一個(gè)步驟都有條不紊進(jìn)行著。工人們把自來(lái)水注入到地下制冰的鐵槽模具中，載冷劑溫度降到零下12—15度，然后循環(huán)制冷。

這里的冰塊有兩種規(guī)格，一種是100公斤的大冰塊，一種是50公斤的小冰塊。由注水到成冰脫模，大冰塊要36小時(shí)，小冰塊要20小時(shí)。為了將產(chǎn)能最大化，只要有冰塊成型下線，工人們就立刻把冰鉤出來(lái)運(yùn)進(jìn)冰庫(kù)，然后再灌裝制作下一批冰塊。

蚌埠制冰廠負(fù)責(zé)人介紹，這段時(shí)間高溫持續(xù)，制冰車間的訂單量激增，平均每天要生產(chǎn)70噸左右的冰塊，供應(yīng)給當(dāng)?shù)丶爸苓叺乃�產(chǎn)市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)和企業(yè)。

在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，蚌埠制冰廠與多家物流企業(yè)合作，組建了專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)，確保冰塊能夠及時(shí)送達(dá)客戶手中。配送車輛都配備了專業(yè)的冷藏設(shè)備，最大限度減少冰塊在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗。面對(duì)持續(xù)的高溫天氣，制冰廠將繼續(xù)加大生產(chǎn)力度，優(yōu)化配送流程，全力保障市場(chǎng)冰塊供應(yīng)，為市民和企業(yè)在炎炎夏日中送去清涼。

監(jiān)制｜彭德全

總臺(tái)記者｜梁明星 王梓浩