央廣網(wǎng)天津8月29日消息(記者褚夫晴 實習記者路婧純)8月29日,津藥達仁堂集團旗下創(chuàng)新業(yè)態(tài)——達仁堂養(yǎng)生坊在天津市河北區(qū)中山路正式開業(yè)。依托達仁堂百余年中醫(yī)藥文化底蘊與科研實力,養(yǎng)生坊以“五季對五味”為核心理念,以通過現(xiàn)制養(yǎng)生膏飲、草本烘焙等特色產(chǎn)品,為津城市民打造“古法新用”的日常養(yǎng)生體驗,開啟健康消費新場景。
開業(yè)現(xiàn)場(央廣網(wǎng)記者 褚夫晴 攝)
達仁堂是有著五百年歷史的“樂家老鋪”的正宗后裔,由樂氏第十二代傳人——樂達仁先生于1914年在天津創(chuàng)辦,具有深厚“家傳秘制”的制藥經(jīng)驗和對先進技術(shù)的兼收并蓄,加上幾代人傳承和恪守的經(jīng)營信條,使“達仁堂”品牌經(jīng)歷百年,歷久彌新。
產(chǎn)品為核:現(xiàn)制養(yǎng)生膏飲+草本烘焙,構(gòu)建食養(yǎng)矩陣
達仁堂醫(yī)院副院長王麗萍介紹,以“道地原材、現(xiàn)制現(xiàn)售”為核心原則,達仁堂養(yǎng)生坊打造了養(yǎng)生膏、養(yǎng)生飲、草本烘焙三大核心產(chǎn)品系列,形成“飲+食”互補的食養(yǎng)體系。
其中,養(yǎng)生膏以“小膏方、輕養(yǎng)生”為產(chǎn)品定位,慢熬收膏,結(jié)合現(xiàn)代工藝。秋梨枇杷膏,精選天津本地鴨梨,經(jīng)“三煎三濾”古法處理與現(xiàn)代低溫濃縮技術(shù),膏體稠而不膩、自帶果香,既保留潤肺生津功效,又弱化傳統(tǒng)膏方苦澀感。包裝采用便攜小罐裝,適配辦公、通勤等日常場景,讓養(yǎng)生擺脫“熬制繁瑣、服用不便”的局限。
養(yǎng)生飲主打“草本鮮調(diào)、應季而飲”,分為養(yǎng)生飲品、古法特飲兩類。養(yǎng)生飲品中的本姜暖煦飲,以古法黑糖搭配小黃姜姜汁,口感溫潤,貼合女性特殊時期需求;古法特飲系列的古法仙草凍則采用手工熬制,與仙草菜蜜茶相搭配,成為秋日潤燥優(yōu)選。兩款飲品均契合“五季順養(yǎng)”理念,讓養(yǎng)生實現(xiàn)“應季補身”的日常化。
草本烘培產(chǎn)品(央廣網(wǎng)記者 褚夫晴 攝)
草本烘焙以古方改良為基本思路,加入傳統(tǒng)方藥靈感。枇杷雪梨軟歐,將潤肺食養(yǎng)的傳統(tǒng)古方智慧與每日早餐相互結(jié)合,與養(yǎng)生膏飲搭配飲用,融入生活方方面面,讓養(yǎng)生得以滿足消費者多樣不同需求。
體驗為翼:打造“國潮養(yǎng)生”社交新空間
達仁堂養(yǎng)生坊不僅提供豐富創(chuàng)新的多樣產(chǎn)品,更注重消費者場景體驗的構(gòu)建,致力于成為“傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的國潮養(yǎng)生社交空間”。王麗萍表示,養(yǎng)生坊開業(yè)后將定期舉辦“五季食養(yǎng)”主題沙龍,秋季“膏方搭配”分享會,“讓養(yǎng)生知識更易理解、更易踐行,并與融合中醫(yī)藥元素的文創(chuàng)產(chǎn)品同步推出,讓養(yǎng)生從單一消費行為延伸為生活方式選擇。”
線上線下融合:構(gòu)建全方位健康服務平臺
為加大服務力度,為消費者提供便利,達仁堂養(yǎng)生坊在未來將同步推進“線上+線下”融合運營模式。線下將以實體店為核心,提供產(chǎn)品體驗、食養(yǎng)咨詢等服務,線上會通過小程序、直播等新媒體渠道,推出“季節(jié)養(yǎng)生方案定制”“現(xiàn)制產(chǎn)品線上預訂”等多項在線服務,打破時間與空間限制,讓養(yǎng)生服務更易遍及民眾日常生活。
店員熬制養(yǎng)生飲品(央廣網(wǎng)記者 褚夫晴 攝)
作為津藥達仁堂集團探索健康消費新場景的重要實踐,達仁堂養(yǎng)生坊以“日常化、場景化、便捷化”為理念,將傳統(tǒng)食養(yǎng)智慧轉(zhuǎn)化為可感知、可體驗的消費方式。
開業(yè)當天,養(yǎng)生坊以特色產(chǎn)品與沉浸式體驗,邀市民共赴一場“順時而養(yǎng)”的健康之約,共同開啟健康生活新風尚。

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